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친구들과 용문사에다녀오다 모처럼 옥천 냉면을 먹어보았다

황해도식 옥천냉면은 쇠고기 국물에 닭이나 꿩, 돼지 육수를 섞는 평양식 냉면과는 다르게 돼지고기로만 국물을 낸다. 평양식보다 달짝지근한 맛도 덜하고 면발도 쫄깃하지만, 투박하고 맨송맨송한 맛이 오히려 강한 중독성을 띤다.
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