추운겨울날 따뜻한 국물이 있는 것이 뭘까...
그래도 소고기국이면 어떨까...??
역시 추운날에는 뜨거운 국물이 제일 반가운 먹거리.......

사태고기를 크게썰고 오니온,감자,캐롯 셀러리 통후추..마늘을 넣고
쌀도 반컵정도 넣고 같이 푹 1시간 끓였다..

끓여 식힌후에 쌀넣은 밥의국물을 걸러내고 굳기름도 걷어내고 했더니....
국물도 우유빛이나고  맛도 구수하고....
참 간단하고 좋은 팁.....

국물이 맑고 시원해 손님상에 내도
손색이 없는 비쥬월이다...
권해보고싶은 레스피....
먹을때 간마추고 익은 김치와 궁합이 잘맞을듯....ㅎㅎㅎ
하루전에 준비해 굳기름을 걷을것을 추천합니다.....


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아침이나 심심풀이     간단한 펜케익 레스피...
밀가루 2컵. 쉽게 우리수저로.....
설탕 1숫가락...달게할려먼1술더.....
소금 1/3 숫가락
베킹파우더 1숫가락
베킹 소다
밀크 1 1/2 컵
겨란 2개..
버터 3술..녹여서 함께 잘 저어서 펜에 부치면 끝..
아침으로도 추천할만한 메뉴입니다....ㅎ

제가 달지않게 해먹는 레스피 적어 봤습니다...
이곳 레스피가 너무 달아서 제가 하는 것입니다...ㅎㅎ
먹을때 버터와 시럽을 뿌리면......완성 
감사합니다...

첫째사진은 굳기름을 완전히 걷은사진..